10 milioni di quintali. Per l’esattezza, 10 milioni e 164mila quintali di grano duro sono stati raccolti in Capitanata nel 2016. I dati sono quelli raccolti dal Servizio Provinciale agricoltura della Regione Puglia che rivela anche a quanti ettari ammonta la superficie coltivata, il valore assoluto della produzione lorda vendibile, da  quali nazioni proviene e a quanti quintali ammonta il grano importato.

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